器のある暮らし 今人気！の発酵調味料「麹」について
手作りできる発酵調味料の麹について、麹の種類とその効果を調べてみました。
器のある暮らし 
美濃焼 あつあつの器が欲しい人。おすすめ器をご紹介します。
春もそろそろ近づいてきましたが、まだまだ冷え込むこともありますね。そんな時は、あつあつの料理が入ったあつあつの器で料理が出されたらほっこりうれしくなりますね～そんな時にどんな器をつかったらいいのか迷う人に直火やオーブン料理に使えるおすすめ器...
器のある暮らし ぬか漬けの基本材料
こんにちは(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))日々美味しいもの、素敵な陶器が大好きなナラです。 日本の伝統的発酵食品である糠漬けこの糠漬けは体にとってもいいので毎日食べたいものです。この糠漬けの基本の材料である野菜の選び方、糠の種類塩の使い方、発...
食品 ぬか漬けを付けるための基本的な材料
こんにちは(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))日々美味しいもの、素敵な陶器が大好きなナラです。 日本人好みのダシが効いた旨甘辛「酵素キムチ」【八恵堂の腸活が叶う定期便】 日本の伝統的発酵食品であるぬか漬けこのぬか漬けは体にとってもいいので毎日食べ...
食品 生活の中で試してみた、ぬか床の作り方
毎日の生活の中で、やってみたいことの一つは、糠床作り。美味しくて体にいい糠漬けを食べる為に糠の作り方を調べてみました。
器のある暮らし シャビーシックスタイルに似合うお洒落な花瓶
シャビーシックスタイルとは古めかしいけれど、どこか味のある上品なスタイルです。また、ヴィンテージやアンティークな要素を取り入れたロマンチックで優雅なデザインが特徴！母の日に近いし、今回はこのインテリアに合うお洒落な花瓶をご紹介しようかな。シ...
イベント ろくろで作った手作りの花瓶と陶器市
花を身近に飾ることは、とても心が安らぎます。これからどんどん瑞々しくなる、花や緑を手作りのナチュラルな花瓶で飾りましょう。この花瓶は、岐阜県土岐市にある窯元の作家さんが手作りのろくろ引きで作った一点ものの花瓶です。台の上に土を置き、回しなが...
イベント 母の日のプレゼント
今年の母の日今年の母の日は、5月11日です。実家から離れて暮らしている人は、そろそろ送らないといけないと焦っている人もいませんか？私のWEBショップも、母の日のプレゼントに良い小物やマグカップがあります^ - ^⇒オンラインショップ 雑貨屋...
イベント オンラインでの陶器市！
本当なら、毎年春に各地づ開催される陶器市は、コロナの関係でオンラインに変わっています。昨年の様に全面停止ではなく、各自治体毎に通常通り開催されるところもあります。今後、対面での開催とオンラインが組み合わされていくのでしょうね。オンラインでで...
イベント 陶器好きは抑えて！ 新春の【テーブルウェア・フェスティバル 2023】
いよいよ開催される東京ドームで行われるテーブルウェア・フェスティバル２０２３～暮らしを彩る器展～