おしゃれなコーヒー器具おすすめ5選
カフェを開きたい夢があるなら、器具選びは「最初の投資」
コーヒーの事を学んだりカフェのことを色々考えたりしているナラです。
今回はナラのうちの家業である喫茶店のことを考えつつ
カフェを開業するという夢を持つ友人と話して感じたことを
書いてみますね・
カフェを開きたい夢があるなら、
“おしゃれで、なおかつ毎日ストレスなく使えるコーヒー器具を揃えること” が一番の近道です。
器具選びって「最初の投資」なんです。
見た目重視で買った器具って、気分は上がるけど…
使いにくかったら結局お蔵入りしますよね。(←私は何度もやりました…)
この記事では、
デザインよし・使いやすさよし・掃除ラク
三拍子そろった器具だけを、リアル目線で紹介します。
- 「SNSの写真は全部おしゃれ。でも実際どれが使いやすいの?」
- 「カフェ開きたいけど、器具を揃えるのって案外お金かかる…失敗したくない…」
- 「何から買えばいいの?順番合ってる?」
わかる、めちゃくちゃわかる。
というか、私も昔
“見た目だけで買ったドリッパーが毎回味ブレブレで泣いた経験”
があります。
しかも洗いづらい・・・。
しかも、洗いにくいミルも勢いで買ってしまい、
毎回分解しては「え、これどこにハマるの?」ってパズル状態に。
(あの頃の私に「レビューを読みなさい」と言いたい)
だからこそ今回は、
見た目・使いやすさ・掃除のしやすさ
この3つを本気でクリアした “後悔しない器具” だけを選びました。
なぜ後悔しない器具が必要なのか
シンプルに言うと、
器具がいいと、失敗が減って、コーヒーがもっと楽しくなるから。
とくにカフェ開業を目指すなら、
今から「扱いやすい器具」で練習しておくのはめちゃくちゃ大事です。
・湯量が安定しないケトルで毎日ストレス
・粒度がバラバラのミルで味もバラバラ
・洗いにくい器具で “掃除のやる気” が失われる
↑ これが本当に地味に効いてきます。
続かなくなる原因って、案外「道具の小さなストレス」なんですよ。
逆に、使いやすい器具だと
毎朝の1杯が“実験タイム”になる
=上達のスピードが全然違う。
カフェ開業の夢があるなら、
器具選びは「未来への投資」なんです。
投資である器を選ぶ3つの方法
“毎日使うもの” から揃える(優先順位が命)
私も最初やりがちだったんですが、
見た目が可愛い器具って“つい”買っちゃうんですよね。
でも本当に必要なのは
ミル → ドリッパー → ケトル
の順番。
豆が決まって、味を出すドリッパーが決まる、湯を注ぐ道具の形が決まる
この3つが揃えば、すでに “家庭内カフェ” の完成です。
デザインは「飽きるかどうか」で選ぶ
SNS映えする器具って、一瞬で心奪われますよね。
でも半年経つと「あ、ちょっとインテリアと合わないかも…」となることも。
なのでポイントは、
自分の理想の “カフェの内装” と合うかどうか
これで選ぶと後悔ゼロ。
メンテナンスのしやすさを絶対チェック!
私、最初このポイントを軽く見ていて後悔しました。
毎日使うものほど、
掃除しやすい=続く
掃除しにくい=使わなくなる
これ、本当です。
そこでおすすめ器具5選
おすすめ1:HARIO V60 ドリッパー
世界中のバリスタに愛されてる超定番。
私が初めて「コーヒーって変えられるんだ!」と感動した器具です。
✔ おしゃれポイント
・ガラス+木の組み合わせは最強
・ナチュラルキッチンにも馴染む
✔ なぜおすすめ?
・味が変えやすいから練習になる
・フィルターが手に入りやすい
・洗いやすい
商品はこちら👉HARIO V60 ドリッパー
おすすめ2:TIMEMORE C2 Max(手挽きミル)
これ、初めて回したとき
「えっ、こんなに軽くていい音するの?」
って感動しました。
✔ おしゃれポイント
・マットで高級感
・置いてるだけで“できる人”感
✔ なぜおすすめ?
・粒度が安定=味も安定
・掃除が簡単
・コスパが本気で良い
商品はこちら👉TIMEMORE C2 MAX (手挽きミル)
おすすめ3:Kalita ウェーブ
うまく淹れられない日でも、
なんだかんだ安定して美味しくしてくれる “”優しいドリッパー” 。
✔ おしゃれポイント
・ステンレスはキッチンが締まる
・銅はクラシックでかわいい
✔ なぜおすすめ?
・抽出が安定しやすい
・初心者でも扱いやすい
商品はこちら👉Kalita ウェーブ
おすすめ4:Brewista 電気ケトル
細口ケトルって、初めて使うと
「今までの沸かすだけのケトル何だったの…?」
ってなるやつ。
✔ おしゃれポイント
・木目×ブラックは反則級
・キッチンが一気にカフェ空間に
✔ なぜおすすめ?
・温度設定がかなり細かい
・湯量のコントロールがしやすい
商品はこちら👉Brewista 電気ケトル
おすすめ5:Aeropress エアロプレス
これ本当にズルい。
軽い・早い・美味い・洗いがラク。
小さいのに優秀。
✔ おしゃれポイント
・ミニマル
・キャンプでも使える
✔ なぜおすすめ?
・短時間で濃厚
・粉の後始末がラクすぎる
・味のバリエーション無限
商品はこちら👉Aeropress エアロプレス
よくある不安を並べてみました
Q:こんなに揃えるとお金かからない?
わかります。私もビビりました。
でも結局、安い器具を何回も買い直すほうが高くつくんですよね…(経験者)
今回の器具は “長く使える” ものだけなので、
買い直しコストがかからず逆に節約になります。
Q:初心者だけど大丈夫?
むしろ初心者こそ使いやすい器具を選んだほうが
上達のスピードが本当に違います。
難しい器具で練習すると、
「自分が下手なのか、器具の癖なのか」わからなくなるので…。
Q:カフェ開くときにも使える?
はい、ほとんどがプロも愛用している器具です。
今から使い慣れておけば、そのまま店でも活躍します。
もう一度結論を言います
おしゃれで使いやすいコーヒー器具は、
あなたのコーヒー時間を確実に“幸せな時間”にしてくれます。
そして、いつか開きたいカフェのイメージを、
少しずつ形にしてくれる相棒にもなります。
今回紹介した5つは、どれも
✔ 見た目よし
✔ 扱いやすい
✔ 初心者〜プロまで愛用
の“間違いない器具”。
器具選びは「最初のハードル」であり「最初の投資」。
あなたのキッチンが、毎日ちょっとずつ
“未来のカフェ” に近づいていきますように。




コメント