イベント 季節の器で楽しむテーブル演出アイデア
こんにちは、ナラです🍂いきなりなんですが、季節を感じるのに器ってホントに便利なんですよ。( ´∀｀ )何が便利って？お金も時間も節約できて器一つで、季節感を出せるパワーを持っているってことが便利ってとこなんです。たとえばリフォーム。大がかり...
イベント 
コーヒー 喫茶店初心者必見！コーヒーチケットの意味と使い方
こんにちは。ナラのコーヒーチケットのお話へようこそ（笑）ナラのやっている個人経営の喫茶店にはなかなかに、初心者さんには謎のしきたりがあることに最近気づいたのでこんな記事を書いています。サービスを提供する側として、いつもお客様に居心地良く過ご...
食品 ぬか床にカビが生えてしまったあなたへ。初心者でもできるぬか床カビ対策【体験談あり】
ぬか床にカビが！焦る前に知っておきたいぬか床にかび対策こんにちは！ぬか床を使って美味しいお漬物を作りたいナラです。でもぬか床の管理はって、やっぱり難しいですよね？特にぬか床にカビの問題が一番悩ましいのではないでしょうか？私も、最初にぬか床を...
陶器の雑貨 お気に入りの陶器が割れたら？捨てずに楽しむ再利用アイデア5選
食品 【発酵のある暮らし】ぬか漬けとは？浅漬けとの違いと、器で楽しむ豊かな食卓
こんにちは～。発酵食品に興味があるけどなかなか手が出ないナラです。主婦歴も１０年くらいたつと色々できることも増えてきますよね。結婚したての頃って、料理洗濯、掃除子育てと慣れないことだらけ。手順もうまくいかないし、時間もかかることだらけで始め...
食品 器と暮らしの視点で考える、浅漬けの楽しみ方と保存の工夫
こんにちは。手作りの食材を日々楽しみつつ、器と暮らしの相性をいつもいつもいつも( ´∀｀ )考えているナラです。夏も間近になってくると、夏野菜が良くもらえるんですよ。キュウリ、トマト、ピーマン、エンドウ・・・。田舎のおすそ分けって、時期にな...
食品 【保存版】ぬか漬けの冷蔵庫保存方法｜初心者でも失敗しにくい基本とコツ
私、ナラは朝から晩までフルタイム勤務。帰宅したらバタバタと夕飯の支度、洗濯、掃除。子どももう手がかからない年齢にはなったけれど、「健康には気をつけてほしいなぁ」と思う気持ちは年々強くなってきて…。そんな時、「昔、おばあちゃんが作ってくれたぬ...
食品 【簡単】ぬか漬けの冷蔵庫保存方法｜美味しさをキープするコツとは？
子どもたちへの安心コース！ 大地宅配の「お試し野菜セット」 【保存がカギ】ぬか漬けを長く楽しむコツ｜器選びで“暮らしの質”もアップこんにちは！発酵食品のぬか漬けや浅漬けがすきで、色々家庭で手作り食品を試しているナラです。最近、ぬか漬けを手作...
食品 浅漬けの保存期間はどれくらい？安全に長持ちさせるためのコツとは
絶対お得！大地宅配の「お試し野菜セット」 送料無料で1,980円から こんにちは。発酵食品で体も心もと整えたいなぁって思っているナラです(≧▽≦)6月に入ると近所からキュウリが届くようになります。ナラのうちの喫茶店は比較的高齢のお客様が多く...
コーヒー 「入りづらい」と言われるレトロ喫茶店の特徴と改善ポイント
【喫茶店の集客に悩む方へ】「入りづらい」と言われるレトロ喫茶店の特徴と改善ポイントこんにちは。レトロな喫茶店を営んでいるナラです。ナラの喫茶店は街中にはなくて、車の駐車場を持つ郊外にある喫茶店です。駅から歩いて30分くらいの距離なので、車で...